HLADNE PREDJEDI |
|
| Hladna ribja zakuska ( 150 g )* | 13,00 € |
| Ribji carpaccio ( 300 g ) | 13,80 € |
| Tatarc tunja z dišavnicami ( 120 g ) | 13,80 € |
| Divjačinski carpaccio ( 80 g ) | 13,80 € |
| Sipice z jagodami in pinjolami ( 100 g )** | 11,80 € |
| Hobotnica na rukoli ( 100 g )* | 12,80 € |
| Kraški pršut ( 100 g ) | 10,80 € |
| Mašan narezek ( 150 g ) | 13,80 € |
| Meso rakovice v solati ( 70 g ) | 17,00 € |
JUHE |
|
| Čista ribja juha* | 4,90 € |
| Škampova juha** | 5,90 € |
| Goveja juha z domačimi rezanci*** | 3,60 € |
| Zelenjavna juha**** | 4,60 € |
TOPLE PREDJEDI |
|
| Gamberi z jurčki in rukolo | 12,50 € |
| Hobotnica s krompirjem | 9,80 € |
| Jurčki na žaru z rukolo | 9,20 € |
TESTENINE, NJOKI, RIŽOTE |
|
| Domači pjukanci s škampi * | 13,90 € |
| Domači fuži s tartufi**** | 15,30 € |
| Fuži z morskimi sadeži*** | 13,50 € |
| Črni rezanci z gamberi, bučkami in češnjevcem* | 13,90 € |
| Zeleni rezanci z dondolami (ladinke)* | 17,00 € |
| Domači ravioli po Strunjansko z brancinom in radičem**** | 16,90 € |
| Njoki po bolonjsko** | 9,90 € |
| Njoki z divjačino** | 10,70 € |
| Rižota s sipicami***** | 12,50 € |
| Rižota z jurčki**** | 11,50 € |
ŠKOLJKE |
|
| Ostrige z limono na ledu ( 6 kom ) | 21,00 € |
| Dondoli (ladinke) z limono na ledu ( 300 g ) | 14,10 € |
| Ostrige, dondoli (srčanke), škampi in kozice z limono, tunj | 17,00 € |
| Mešane školjke v buzari ( 350 g )* | 14.10 € |
| Capalunge (nožničarke) na žaru ( 120g ) | 15,20 € |
| Klapavice v buzari ( 300 g )* | 8,90 € |
| Jakobove pokrovače - gratinirane ali na žaru ( 3 kom )* | 12,30 € |
LIGNJI - ŠKAMPI - RAKI |
|
| Lignji na žaru ali ocvrti ( 250 g )* | 9,80 € |
| Škampi z limono na ledu ( 300 g ) | 18,90 € |
| Škampi na žaru/v buzari - dalmatinski ( kg ) | 63,00 - 75,00 € |
| Škampi po pariško ( 120 g )* | 17,80 € |
| Škampi in školjke v buzari ( 400 g )** | 25,00 € |
| Jastog na žaru ( 1 kg ) | 80,00 € |
| Jastog z domačimi rezanci ( 1 kg )*** | 80,00 € |
RIBE |
|
| Romb v pečici ( 1 kg )* | 46,00 € |
| Sveža dalmatinska riba ( 1 kg )* | 50,00 € |
| Orada na žaru ( 1 kg ) | 46,00 € |
| Brancin v soli ( 1 kg ) | 52,00 € |
| Škarpena v pečici ( 1 kg )* | 54,00 € |
| Kovač v pečici ( 1 kg )* | 54,00 € |
| Jadranski kalamar v pečici ( 1 kg )* | 46,00 € |
MESNE JEDI |
|
| Mešano meso na žaru (250g) | 12,50 € |
| Naravni zrezek ( 180 g )* | 10,50 € |
| Dunajski zrezek ( 180 g )** | 10,50 € |
| Biftek na žaru ( 250 g ) | 22,00 € |
| Biftek z zelenim poprom ( 250 g )* | 24,00 € |
| Biftek s tartufi ( 250 g )* | 28,00 € |
| Janček »sous vide« ( 300 g ) | 18,00 € |
| Goveji rostbif s kostjo ( kg ) | 35,00 € |
| Goveji hrbet »fjorentina« ( kg ) | 45,00 € |
| Jelenov file v naravni omaki ( 200 g )* | 24,00 € |
PRILOGE |
|
| Fina zelenjavna priloga** | 4,50 € |
| Zelenjava na žaru | 6,50 € |
SOLATE |
|
| Zelena solata | 3,70 € |
| Sestavljena solata | 4,20 € |
| Solata po kmečko, mlada listnata solata z jajcem | 4,90 € |
| Izbrana listnata solata z gamberi* | 7,80 € |
| Mlada listnata solata s tuno in koruzo | 6,50 € |
| Solata »Capresse« (mocarela, paradižnik, oljke, bazilika)* | 6,50 € |
SLADICE |
|
| Jabolčna krostata* | 3,80 € |
| Pistacija v lahki čokoladni kupoli z malinovim sorbetom s timijanom | 5,50 € |
| Razstavljena kava in čokolada s svežim drobljencem mandljev in orehov, v objemu pasijonke in kokosove pene** | 5,50 € |
| Trilogija čokolad* | 5,50 € |
| Borovničev mousse z mangovo sredico in rožmarinom na tartu mandljev in orehov** | 5,50 € |
| Domač sladoled ( 120 g )*** Borovnica z baziliko, malina s timijanom, vaniljev, čokoladni |
2,50 € |
| Sorbet limone, melise in mete | 4,00 € |
SADJE - SIRI |
|
| Jagode s sladoledom* | 5,50 € |
| Sezonsko sadje ( 250 g ) | 6,50 € |
| Ovčji sir ( 100 g )* | 8,60 € |
| Izbrani siri z balzamičnim kisom ( 100 g )* | 8,60 € |
| Pogrinjek - prigrizek** | 2,00 € |
| Oljke | 5,00 € |
| *vsebuje alergene: laktoza, pšenični gluten, jajca | |
| **vsebuje alergene: laktoza, pšenični gluten, jajca, oreščki | |
| ***vsebuje alergene: laktoza, jajca | |
| Vse cene vsebujejo DDV. Cenik velja od 1. 4. 2018. | |
